ブロッコリーと豆腐の中華あん

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メインの食材 ブロッコリー
調理時間 5~15分
カロリー 86Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
ブロッコリー 1個
にんじん 10g
絹豆腐 1/2丁
A
中華スープベース 大さじ1
1カップ
B
中華スープベース 大さじ1・1/2
1カップ
片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 鍋にA、小房に分けたブロッコリーを入れ、蒸し煮にする。火を止める直前に千切りにした人参を加える。
  2. 別の鍋にBを入れ、絹豆腐をくずしながら加えて煮る。
  3. 器に1を盛り2をかける。

2013年12月