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かきの焼き唐揚げ
かきの焼き唐揚げ
蒸しかき
5~15分
219Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
蒸しかき
200g
しょうがすりおろし
1/2片分
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
薄力粉
適宜
サラダ油
大さじ2
かきは解凍しておく。ビニール袋にAを入れて混ぜ、水気をよくふき取ったかきを加えてもみ込み、冷蔵庫に約10分置いて下味をつける。
1の汁気をきって、薄力粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。
器に2を盛り、お好みの野菜を添える。
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