鶏肉の２色ごま焼き
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鶏ひき肉 |
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16分～30分 |
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218Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分人分）
| 鶏ひき肉 | 350g |
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| 焼きのり | 適宜 |
| 炒り黒胡麻 | 大さじ2 |
| 炒り白胡麻 | 大さじ2 |
| 卵 | 大さじ1・1/2 |
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| 酒 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
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| みりん | 大さじ1 |
- 準備：卵は溶いて使用分を取り分けておく。（残った溶き卵は他の料理にお使いください）
- 鶏肉ミンチにAを加えてよく混ぜ、細長いたわら形に丸め、アルミホイルの上にのせてトースターで焼いて火を通す。
- 混ぜたBを(2)の表面にぬり、半分に白ごま、残りの半分に黒ごまをまんべんなくまぶし、1cm幅に切った焼き海苔を巻く。
- (3)をトースターでさらに２～３分焼き、器に盛って、お好みで大葉、おろし大根、おろししょうがを添える。
