おからのサラダ
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おから |
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5～15分 |
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187Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分人分）
| おから | 150g |
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| きゅうり | 1本 |
| ブロッコリー | 1個 |
| ボンレスハムスライス | 120g |
| 胡椒 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 塩 | 適宜 |
| マヨネーズ | 適宜 |
- おからはサラダ油でよく炒め、冷ましておく。
- きゅうりは縦に２等分してから斜め薄切りにし、軽く塩でもみ、しんなりとさせる。ボンレスハムスライスは５mm幅に切る。
- ブロッコリーは小房に分けてゆでて、水気を切っておく。
- (1)(2)(3)をマヨネーズであえ、塩・胡椒で味を調え器に盛る。
