豚肉のみかん風味ソテー
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豚肉ロース厚切り |
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5～15分 |
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369Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分人分）
| 豚肉ロース厚切り | 4枚 |
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| ベビーリーフ | 40g |
| 胡椒 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| マーマレードジャム | 大さじ3 |
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| 酒 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ3 |
- 豚肉に塩・胡椒する。
- フライパンにサラダ油を熱し、(1)をソテーする。
- (2)に混ぜ合わせたAを加えてサッと炒め、ベビーリーフとともに器に盛り、お好みの野菜やハーブを添える。
