ミニトマトと鶏の中華炒め
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ミニトマト 鶏のささみ |
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16分～30分 |
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192Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分人分）
| ミニトマト | 20個 |
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| 鶏のささみ | 300g |
| 長ねぎ | 1本 |
| にら | 1/2束 |
| 卵 | 3個 |
| 胡椒 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 中華スープベース | 大さじ1 |
- 鶏のささみは一口大のそぎ切りにして、酒、塩・胡椒で下味をつける。
- にらは５cm長さに、長ねぎは１cm幅の斜め切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、(1)を炒めて火が通ったら、へたをとったミニトマトと(2)を加えてさらに炒める。
- 溶いた卵に中華スープベースを加え、(3)に加えてさっと炒めて器に盛る。
中華スープベースはらでぃっしゅぼーやの液体中華だしです。市販の顆粒だしをお使いの場合は、各商品の表示に従ってください。
