カツオのソテー味噌マヨネーズかけ

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メインの食材 カツオ（刺身用）
調理時間 5～15分
カロリー 228Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分人分）
カツオ（刺身用） 2本
パセリ 適宜
胡椒 少々
サラダ油 大さじ1
塩 少々
A
醤油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
味噌 大さじ1・1/2
にんにくみじん切り 小さじ1

作り方

  1. カツオは２cm厚さに切り、塩・胡椒する。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて両面サッと焼く。
  3. (2)をお好みの野菜やレモン（分量外）と共に器に盛り、合わせたＡをかけ、みじん切りにしたパセリを散らす。