にんじんの皮なしキッシュ
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にんじん |
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31分～60分 |
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352Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（8人分）
| にんじん | 大2本 |
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| バター | 10g |
| 胡椒 | 適宜 |
| グリエルチーズ | ５０ｇ |
| ナツメグ | 適宜 |
| 牛乳 | 450cc |
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| 卵 | 2個 |
| 生クリーム | 120cc |
| 塩 | 小さじ2/3 |
- にんじんはスライサーでスライスするか、薄切りにして、バターで水分を飛ばすようにしながらしんなりするまで炒め、粗熱をとる。
- Ａはよく混ぜ合わせてから、ザルなどで濾す。
- グリエールチーズは細かくきざむ。
- 耐熱皿に①と③を交互に重ね入れ、一番上に③をのせたら②を注ぐ。
- １８０度のオーブンで３０～３５分焼く。
レシピは２０ｃｍ丸型1個分となります。グリエールチーズがなければ、ピザ用チーズで代用してもＯＫです。焼き時間はオーブンによって異なります。
