長芋とベーコンのオーブン焼き
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ベーコン 長いも |
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31分～60分 |
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147Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ベーコン | 50ｇ |
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| 長いも | 400ｇ |
| 長ねぎ | 8ｃｍ |
| シュレッドチーズ | 30ｇ |
| 醤油 | 大さじ1 |
- 長芋は、太い棒状に切ってビニール袋に入れ、肉叩きやすりこぎなどで粗く叩き割る。
- 長ねぎは４ｃｍ長さの太めのせん切りにする。ベーコンは２ｃｍ長さに切る。
- ①と②を合わせて耐熱皿に並べたらチーズをのせ、１８０℃のオーブンで約２０分、２００℃に上げて３～５分、チーズが少し焦げるまで焼く。取り出して醤油を回しかける。
ホワイトソースをかければ、さらにコクが出ておいしい。ベーコンの代わりにハムでも。
