手巻き寿司

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）

Ａを混ぜ合わせ、サラダ油少々（分量外）を熱したフライパンで卵を焼き、細長く切る。きゅうりは半分の長さに切り、更に縦４等分に切る。牛肉は細長く切り、Ｂで下味をつけ、サラダ油少々を熱したフライパンで焼く。
のり４枚を半分に切り、寿司飯、大葉、①の卵焼き、食べやすい大きさに切ったマグロをそれぞれのせて、端から円錐状に巻く。
残りののりも半分に切り、寿司飯、レタス、きゅうり、①の焼肉をそれぞれのせて同様に巻く。