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鶏手羽元のはちみつ醤油照り焼き
鶏手羽元のはちみつ醤油照り焼き
鶏肉手羽元
16分~30分
260Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
鶏肉手羽元
600g
A
しょうが
小さじ1(すりおろし)
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
はちみつ
大さじ2
B
酒
大さじ1・1/2
醤油
大さじ3
はちみつ
大さじ1・1/2
鶏肉は水気をふいてAとともにビニール袋に入れ、もみこんで一晩おく。
Bを合わせて煮立て、軽く煮詰める。
1の汁気を切り、アルミホイルを敷いたグリルの上に間隔をあけてのせ、途中2をぬりながら弱火で両面を焼き、器に盛る。お好みでハーブやレモンを添える。
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