豚肉と切り干し大根の炒め物
 |
切り干し大根 豚肉上小間切れ肉 |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
210Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（3人分）
| 切り干し大根 | 25ｇ |
|---|---|
| 豚肉上小間切れ肉 | 200ｇ |
| にら | 100ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1・1/2 |
|---|---|
| みりん | 大さじ |
- 切り干し大根は水で戻した後、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を加え、さらに炒める。
- 2の豚肉に火が通ったら、3cm長さに切ったにらを加えて軽く炒め、合わせたＡを回し入れて調味し、器に盛る。
