豆腐ステーキおろしポン酢添え
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大根 水切り押し豆腐 |
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16分～30分 |
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158Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 大根 | 1/3本（おろしたもの） |
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| 水切り押し豆腐 | 2個 |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| 胡椒 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| ポン酢 | 適宜 |
- 水切り押し豆腐は半分に切り、両面に塩・胡椒し、薄力粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を強火で両面に焼き色がつくまで焼き、フタをして弱火で中まで火を通す。
- 2に大根おろしをのせ、小口切りにした葉ねぎをちらし、ポン酢をかける。
