田舎蒸しパン
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雑穀入りホットケーキの素 |
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5～15分 |
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150Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 雑穀入りホットケーキの素 | 100ｇ |
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| さつまいも | 100ｇ |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| バター | 15ｇ |
| 黒砂糖 | 50ｇ |
- さつまいもは1cm角に切る。耐熱皿に入れて上にバターをのせて、電子レンジで焼く1分加熱する。
- ボウルに卵と黒砂糖を入れ、よくすり混ぜる。牛乳を加えて軽く混ぜ、ホットケーキの素を加えて粉気がなくなるまでざっくり混ぜる。
- 2に1を加えて均等になるように混ぜる。
- カップに3を8分目まで入れ、蒸気のあがった蒸し器に並べ、中～強火で約10分、竹串をさして何もついてこなくなるまで蒸す。
