豆腐とほうれん草のカレー炒め
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ほうれん草 水切り押し豆腐 |
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16分～30分 |
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192Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ほうれん草 | 200ｇ |
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| 水切り押し豆腐 | 220ｇ |
| ベーコンスライス | 5枚 |
| サラダ油 | 大さじ1・1/2 |
| カレールゥ | 小さじ2 |
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| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- ほうれん草はゆでて水気をきって４cmの長さに切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を大きめにくずしながら入れ、強火で炒めてすいぶんをとばす。
- 豆腐に少しこげ目がついたら、1を加えて軽く炒め、Ａを加えて味を調え、器に盛る。
