イトヨリのねぎ味噌焼き
 |
いとより切り身 |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
165Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| いとより切り身 | 4切れ |
|---|---|
| 青じそ | 4枚 |
| しょうが | 1/2辺 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 味噌 | 大さじ2 |
|---|---|
| みりん | 小さじ1 |
- イトヨリに軽く塩をふって約30分置いておく。ボウルにみじん切りにしたしょうが、大葉、長ねぎとＡを合わせる。
- グリルで食べやすい大きさに切ったイトヨリの表面を焼き、1を塗り、味噌にこげ目がつくまでさらに焼く。
- 2を器に盛り、お好みで野菜を添える。
