豚肉の竜田揚げ
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豚焼肉用 |
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5～15分 |
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168Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 豚焼肉用 | 200ｇ |
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| 大根 | 10ｃｍ |
| 葉ねぎ | 4本 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
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| 醤油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
- Ａに豚肉を漬け込み、約10分置く。
- 1に片栗粉をまぶして180℃に熱した油で揚げる。大根はすりおろし、葉ねぎは小口切りにする。
- 2を器に盛り、お好みで野菜を添える。
