アンチョビとブロッコリーのパスタ
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ブロッコリー スパゲティ |
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5～15分 |
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353Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ブロッコリー | 1個 |
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| スパゲティ | 320ｇ |
| 赤唐辛子 | 1本 |
| にんにく | 1片分（みじんぎり） |
| あらびき黒胡椒 | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| アンチョビ（フィレー） | 6枚 |
- スパゲティを表示時間より1分短めにゆでる。ゆであがる4分前に、子房の分けてブロッコリーを入れ、一緒にゆでる。
- フライパンにオリーブ油を熱し、アンチョビーフィレー、にんにく、赤唐辛子を加える。香りがたったら、さらに湯をきった1を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
- 2を器に盛り、粗びき黒胡椒をふる。
