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小松菜入り卵焼き
小松菜入り卵焼き
小松菜
5~15分
105Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
小松菜
100g
卵
4個
サラダ油
少々
大根
5cm
醤油
少々
A
酒
小さじ1
薄口醤油
小さじ1
砂糖
大さじ2
塩
少々
卵をわりほぐし、みじん切りにした小松菜、Aを加えて良く混ぜる。
サラダ油を薄く塗って熟した卵焼き器に1を半量流し入れ、半熟状になったら巻き、残りも流しいれて焼いて巻く。
2を食べやすい大きさに切って器に盛り、おろした大根を添えて醤油をかける。
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