小松菜入り卵焼き
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小松菜 |
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5～15分 |
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105Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 小松菜 | 100ｇ |
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| 卵 | 4個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 大根 | 5cm |
| 醤油 | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
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| 薄口醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
- 卵をわりほぐし、みじん切りにした小松菜、Ａを加えて良く混ぜる。
- サラダ油を薄く塗って熟した卵焼き器に1を半量流し入れ、半熟状になったら巻き、残りも流しいれて焼いて巻く。
- 2を食べやすい大きさに切って器に盛り、おろした大根を添えて醤油をかける。
