フレッシュモッツァレラチーズとほうれん草のサラダ
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ほうれん草 フレッシュモッツァレラチーズ |
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5～15分 |
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171Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ほうれん草 | 200ｇ |
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| フレッシュモッツァレラチーズ | 100ｇ |
| しめじ | 170ｇ |
| にんじん | 1/4本 |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| にんにく | 1片分（すりおろし） |
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| ごま油 | 大さじ3 |
| 白すりごま | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- 人参は5cm長さの千切りに、しめじはほぐしてゆでる。ほうれん草はゆでて5cm長さに切る。フレッシュモッツァレラチーズは1cm角に切る。
- 1とＡをあわせてあえ、器の盛り、葉ねぎを散らす。
