ねじねじくんとブロッコリーのカレー風味
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ブロッコリー ねじねじくん |
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5～15分 |
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336Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ブロッコリー | 1/2個 |
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| ねじねじくん | （イカの短冊）300ｇ |
| トマト | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| カレー粉 | 小さじ1・1/2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- ボウルにカレー粉と薄力粉を入れてよく混ぜ、キッチンペーパーで水気をとったねじねじくんにまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を揚げ焼きにして一度とり出す。
- 2のフライパンにサラダ油を少々残し、小房に分けてゆでたブロッコリーを炒め、2を戻し入れてくし形に切ったトマトを加えて軽くあえ、塩・胡椒で味を調え、器に盛る。
