ハラスと大根のおろし煮
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大根おろし 鮭ハラス切身 |
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5～15分 |
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315Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 大根おろし | 1/2カップ |
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| 鮭ハラス切身 | 300ｇ |
| 葉ねぎ | 4本 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
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| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ3 |
- 鮭ハラス切身に薄力粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、鮭ハラス切身を始めに皮の方から焼き、両面を焼く。
- 2のフライパンの余分な油をふきとり、大根おろしとＡを加え、約2分煮て器の盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。
