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なすのベーコンはさみレンジ蒸し
なすのベーコンはさみレンジ蒸し
なす
ショルダーベーコン
5~15分
145Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
なす
4本
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ2
ショルダーベーコン
4枚
ショルダーベーコンスライスを横に半分に切る。なすに縦2本切り込みを入れ、水につけてあくをとり、切り込みの間にベーコンをはさむ。
1を1本ずつラップで包み、耐熱皿に置き、1本ずつ約2分半、電子レンジで加熱する。
2を約3分置いてラップをはずし、食べやすい大きさに切って器に盛り、ごま油と醤油をかける。
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