まろやか肉味噌
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牛肉挽き肉 |
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16分～30分 |
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192Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 牛肉挽き肉 | 200ｇ |
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| 玉ねぎ | 1個 |
| 牛乳 | 1カップ |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| にんにくみじん切り | 1片分 |
| 七味唐辛子 | 1本分（小口切り） |
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| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ3 |
- フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを炒め、挽き肉を入れ、さらに炒める。
- 1に牛乳とＡを加え、ときどきフライパンの底から混ぜ合わせて、水気が飛ぶまで煮つめる。お好みで器にレタスを敷いて盛りつける。
