とんぺい焼き
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葉ねぎ 豚肉ヒレ一口カツ用 |
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16分～30分 |
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185Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 葉ねぎ | 50ｇ |
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| 豚肉ヒレ一口カツ用 | 400ｇ |
| レタス | 1/2個 |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| サラダ油 | 小さじ3 |
| ソース | 大さじ3 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 溶き卵 | ２個分 |
- フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、塩・胡椒した豚ヒレ一口カツ用を入れて焼き、火が通ったらとり出す。
- フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、牛乳大さじ2を加えた溶き卵1個分を流し入れ、卵が少し固まったら1の半分をのせ、オムライスの要領でくるむ。同様にもうひとつ作る。
- 器にあらく千切りにしたレタスを敷き、2を盛り、ソースとマヨネーズをかけ、小口切りにした葉ねぎをのせる。
