ウーロン茶煮豚
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豚バラブロック |
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31分～60分 |
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313Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 豚バラブロック | 300g |
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| 葉ねぎ | 適宜 |
| ウーロン茶 | 大さじ2（お茶パックに入れる） |
| オイスターソース | 小さじ2 |
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| 酒 | 1/4カップ |
| 醤油 | 1/2カップ |
| 酢 | 1/8カップ |
- たっぷりのお湯にウーロン茶と豚バラブロックを入れ、アクをとりながら約1時間ゆでる。
- ポリ袋にＡと1を入れ、冷蔵庫に入れて約半日漬ける。
- 2を薄切りにして器に盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。
