温州みかんとバナナのマーラーカオ風
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温州みかん バナナ |
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31分～60分 |
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370Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 温州みかん | 2個 |
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| バナナ | 1本 |
| レーズン | 大さじ1 |
| メープルシロップ | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 粗糖 | 30ｇ |
| サラダ油 | 20ｍｌ |
| 牛乳 | 50ｍｌ |
| ホットケーキミックス | 200ｇ |
レシピ提供：秋田志保
- みかんは包丁で皮をむき子房に分ける。バナナは皮をむき7～8mm幅に切る。
- レーズンはぬるま湯に浸してやわらかくし、メープルシロップをまぶす。
- ボールに卵を割りほぐし、粗糖、油、牛乳を順に加え、ホイッパーでその都度よく混ぜ、ホットケーキの素を加え、さらになめらかになるまでよく混ぜる。
- 3に1、2を加え、クッキングシートを敷いた型に入れ、蒸気の上がった蒸し器で30分～35分蒸す。
底17ｃｍ×6.5ｃｍ×高さ5ｃｍのパウンド型１台分
