ズッキーニのバター醤油丼
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ズッキーニ |
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5～15分 |
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465Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ズッキーニ | ２本 |
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| バター | 大さじ1・1/2 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 溶き卵 | 2個分 |
| 白飯 | 丼4杯分 |
- ズッキーニは7ｍｍ厚さの輪切りにし塩水（分量外）につけてあくを抜く。
- フライパンにバター大さじ1/2を熱し1を炒める。溶き卵を加え大きく混ぜ、炒り卵にする。
- 2を白飯と共に丼に盛る。2のフライパンに残りのバターを熱し醤油を加えて丼にかける。
