ブルーベリーチーズパイ

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）

A
クリームチーズ	80ｇ
砂糖	大さじ1

B
薄力粉	小さじ1
水	小さじ1

ボウルにＡを入れて、混ぜ合わせる。
春巻きの皮の手前に1とブルーベリージャムをのせる。手前から細く巻き始め、1/3程度巻いたら左右の端を折ってさらに巻く。巻き終わりに混ぜ合わせたＢを塗って留める。
油を170℃に熱し、2をきつね色になるまで揚げる。グラニュー糖を表面にまぶし、器に盛り、お好みでハーブを添える。