セロリ ねじねじくん |
|
5~15分 | |
91Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
セロリ | 1本 |
---|---|
ねじねじくん | 200g(イカ短冊) |
しょうが | 1/2片分(みじん切り) |
にんにく | 1/2片分(みじん切り) |
葉ねぎ | 2本 |
ごま油 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ2 |
---|---|
醤油 | 小さじ2 |
中華スープベース | 小さじ1/4 |
塩・胡椒 | 各少々 |
- セロリの茎は斜めうす薄切りにし、葉は4cm長さに切る。イカは解凍しておく。
- フライパンにしょうがとにんにくとごま油を熱し、香りがたったら1のセロリの茎とイカを加えて炒める。さらに1のセロリの葉とAを加えて調味する。
- 2を器に盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。