イカとセロリの中華炒め
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セロリ ねじねじくん |
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5～15分 |
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91Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| セロリ | 1本 |
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| ねじねじくん | 200g（イカ短冊） |
| しょうが | 1/2片分（みじん切り） |
| にんにく | 1/2片分（みじん切り） |
| 葉ねぎ | 2本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
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| 醤油 | 小さじ2 |
| 中華スープベース | 小さじ1/4 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- セロリの茎は斜めうす薄切りにし、葉は4cm長さに切る。イカは解凍しておく。
- フライパンにしょうがとにんにくとごま油を熱し、香りがたったら1のセロリの茎とイカを加えて炒める。さらに1のセロリの葉とＡを加えて調味する。
- ２を器に盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。
