なすの簡単漬け物
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なす |
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5～15分 |
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11Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| なす | 2本 |
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| 青じそ | 2枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 炒り白胡麻 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
- なすときゅうりは薄切りにし、塩を振ってもみ、しばらく置く。
- 1の水気をしぼり、千切りにした大葉、炒り白ごまを加えて軽く混ぜ合わせ器に盛る。
