どらいなっとうと野菜のかき揚げ
 |
どらいなっとう |
|---|---|
 |
16分～30分 |
 |
301Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| どらいなっとう | 40ｇ |
|---|---|
| 長ねぎ | 1・1/2本 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 塩 | 適宜 |
| 薄力粉 | 80ｇ |
| 冷水 | 80ｃｃ |
| 根三つ葉 | 10本 |
- 長ねぎは小口切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。
- ボウルに1とどらいなっとうを入れ、薄力粉を加えて混ぜる。冷水を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 木べらを油に一度ひたし、2を8等分にして木べらにのせ、170℃に熱した揚げ油に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。器に盛り、塩を添える。
