さつまいもとれんこんの混ぜごはん
 |
さつまいも れんこん |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
358Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| さつまいも | 70ｇ |
|---|---|
| れんこん | 70ｇ |
| 豚挽き肉 | 100ｇ |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 白飯 | 茶わん4杯分 |
| しょうが | 1片分（みじん切り） |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1・1/2 |
| 水 | 1/2カップ |
| みりん | 大さじ2 |
- さつまいもとれんこんは1cm角に切る。
- 鍋にサラダ油を熱し豚挽き肉と1を炒める。更に合わせたＡを加えて汁気がなくなるまで煮る。
- 白飯に2を混ぜて器に盛る。
