ぶりの竜田揚げカレー風味
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ぶり切身 |
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16分～30分 |
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470Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ぶり切身 | 500ｇ |
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| 揚げ油 | 適宜 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
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| 醤油 | 大さじ2 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
- ぶりはひと口大に切って塩をふり、ボウルに入れる。混ぜ合わせたＡを加えて軽くなじまぜ、約15分置く。
- 1の水気をきり、片栗粉をまぶす。170℃に熱した揚げ油で揚げる。
- 器に2を盛り、お好みで野菜を添える。
