豆腐の豆乳煮
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豆腐 |
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5～15分 |
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129Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 豆腐 | 2丁 |
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| 醤油 | 大さじ2 |
| 根三つ葉 | 50ｇ |
| 豆乳 | 1・1/2カップ |
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| だし汁 | 1・1/2カップ |
- 豆腐は食べやすい大きさに切る。みつばは3cm長さに切る。
- 鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら1の豆腐を加える。再び煮立ったら、弱火で約5分煮る。
- 器に2を盛り、醤油をかけてみつばをのせ、お好みで塩をふる。
