ドーナツ

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）

耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをかけないで電子レンジで約40秒加熱して溶かす。Ａを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地をひとまとめにする。ラップで包み、冷蔵庫で約30分寝かせる。
1を2枚のラップではさみ、めん棒で1cm厚さにのばす。薄力粉をまぶしたドーナツ型で抜く。（型がない時はコップなどで抜く）
160℃に熱した揚げ油で2をときどき返しながらきつね色になるまで揚げる。熱いうちにグラニュー糖をまぶし、器に盛る。