温野菜とウインナーのマスタードサラダ
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にんじん ウィンナー |
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16分～30分 |
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159Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| にんじん | 1/2個 |
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| ブロッコリー | 1/2個 |
| かぶ | 2個 |
| ウィンナー | 6本 |
| パセリ | 小さじ2 |
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| あらびき黒胡椒 | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ1・1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 酢 | 大さじ1・1/2 |
| 粒マスタード | 大さじ1・1/2 |
- ブロッコリーは小房に分け、にんじんは乱切りにする。かぶはくし形に切り、それぞれゆでる。ウインナーはゆで、食べやすい大きさに切る。
- ボウルにＡを入れて混ぜる。1を加えて和え、器に盛る。
