レタスと牛肉の中華炒め
 |
レタス |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
217Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| レタス | 12枚 |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本 |
| にんにく | 1片分（みじん切り） |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 牛肩ロース薄切り | 200ｇ |
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
|---|---|
| 酒 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
- 牛肩ロース薄切り肉は食べやすい大きさに切り、にんにくとＡをもみ込み下味をつける。
- 長ねぎは斜め切りに、赤パプリカは乱切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め2も加えて更に炒める。最後にざく切りにしたレタスとオイスターソースを加えて調味し、器に盛る。
