豆乳みそラーメン

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メインの食材 味噌ラーメン
調理時間 16分~30分
カロリー 665Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
味噌ラーメン 4食
キャベツ 4枚
玉ねぎ 1個
にんじん 1/3本
イカ 100g
豆乳 3カップ
サラダ油 大さじ1
豚肉ローススライス 100g
塩・胡椒 各少々
熱湯 3カップ

作り方

  1. キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、人参は短冊切りにする。いかも食べやすい大きさにカットする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、ひと口大に切った豚肉を炒める。火が通ったら1を加えて炒め、塩・胡椒で味を調える。
  3. 器に添付のスープを入れ、沸騰直前まで温めた豆乳と熱湯を注ぎいれ、混ぜる。ゆでた麺を加え、2をのせる。
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