トマトと卵のオイスターソース炒め
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トマト |
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5～15分 |
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282Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| トマト | 3個 |
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| 卵 | 4個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 豚肉ローススライス | 200ｇ |
| スナップえんどう | 12本 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
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| 酒 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
- トマトはくし形に、豚ﾛｰｽ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、スナップえんどうは茹でる。
- フライパンにごま油小さじ2を熱し、溶いた卵を流し入れて大きくかき混ぜ、いり卵を作る。
- フライパンに残りのごま油を熱して1を炒め、Ａを加えて調味し、更に2を加えて器に盛る。
