焼きなすの辛味だれ
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なす |
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5～15分 |
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120Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| なす | 4本 |
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| 葉ねぎ | 4本 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| しょうが | 1/2片分（すりおろし） |
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| にんにく | 1/5片分（すりおろし） |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ラー油 | 小さじ1/4 |
- 葉ねぎは小口切りにし、Ａと混ぜる。
- フライパンにサラダ油を熱し、1.5㎝厚さの輪切りにしたなすを両面に色がつくまで焼く。
- 器に2を盛り、1をかける。
