チンゲン菜のかき玉汁
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チンゲン菜 |
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5～15分 |
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54Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| チンゲン菜 | 2株 |
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| ぶなしめじ | 80ｇ |
| 卵 | 2個 |
| 和風顆粒だし | 1袋 |
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| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 水 | 4カップ |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
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| 水 | 小さじ2 |
- チンゲン菜は1cm幅に、ぶなしめじは食べやすい大きさにほぐす。
- 鍋にＡを煮立て、1を加えて火が通るまで煮る。更に合わせたＢを加えてひと煮たちさせ、とろみが付いたら溶いた卵を流し入れて軽く混ぜ、器に盛る。
