肉巻きおにぎり
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牛肉モモスライス |
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5～15分 |
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333Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 牛肉モモスライス | 16枚（約320ｇ） |
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| 大葉 | 4枚 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 白炒りごま | 小さじ2 |
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| 白飯 | 400ｇ |
| 醤油 | 大さじ1 |
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| みりん | 大さじ1 |
- 大葉は千切りにし、ボウルにＡといっしょに入れてよく混ぜ、8等分にして俵ににぎる。
- 牛肉は塩・胡椒をし、1を包むように巻く。薄力粉を全体に薄くまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、2を転がしながら焼く。肉に火が通ったら弱火にし、Ｂを合わせて全体にからめ、器に盛る。
