温野菜のコンソメゆでソイソルト添え
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にんじん ブロッコリー |
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5～15分 |
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57Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| にんじん | 1本 |
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| ブロッコリー | 1/2株 |
| かぶ | 2個 |
| ソイソルトオニオン＆にんにく | 適宜 |
| 野菜ブイヨン | 小さじ2 |
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| 熱湯 | 4カップ |
- かぶはくし形に切る。にんじんは乱切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
- 鍋にＡを入れて熱し、1のにんじん・かぶ・ブロッコリーの順にそれぞれゆでて、水切りする。
- 器に2を盛り、ソイソルトを添える。
2011年10月
