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石狩風白菜鍋
石狩風白菜鍋
白菜
16分~30分
173Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
白菜
400g
玉ねぎ
1個
ぶなしめじ
200g
バター
20g
塩鮭切り身
4切れ
A
和風顆粒だし
1袋
酒
大さじ2
水
5カップ
味噌
大さじ2
白菜はなべの高さに合わせて切り、塩鮭は一口大に切る。玉ねぎは輪切りに、ぶなしめじは小房に分ける。
鍋に1を入れ、合わせたAを加えて火が通るまで煮て、バターを加える。
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