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ほうれん草 |
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16分~30分 |
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393Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
ほうれん草 | 300g |
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塩鮭 | 200g |
玉ねぎ | 1/2個 |
じゃがいも | 2個 |
水 | 2カップ |
クリームシチュールゥ | 80g |
サラダ油 | 大さじ1 |
牛乳 | 2カップ |
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野菜ブイヨン | 1袋 |
- じゃがいも、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、塩鮭は一口大に切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、1を炒める。水を加えて火が通るまで煮る。
- 2にAを入れ、クリームシチュールゥを煮溶かす。茹でて水にさらして水気を切り、食べやすい大きさに切ったほうれん草を加え、ひと煮立ちさせ器に盛る。