梅ジャム
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南高梅 |
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16分～30分 |
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219Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（作りやすい分量）
| 南高梅 | 350ｇ |
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| 砂糖 | ゆでて種を取った果肉重量の50～100％ |
- 耐酸性の鍋で梅を約10分ゆで、ゆで汁に入れたまま冷ます。
- 一晩置いて、種と果肉にこし分ける。
- 果肉に、砂糖を加え、ジャムのかたさになるまで煮つめる。
※調理時間に冷ます時間や手順②の時間は含まれません。
※カロリーは4人分として計算した値です。
