トマトハンバーグ
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トマト 合挽き肉 |
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16分～30分 |
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318Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| トマト | 2個 |
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| 合挽き肉 | 400ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 大根 | 5ｃｍ |
| 大葉 | 4枚 |
| パン粉 | 30ｇ |
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| 牛乳 | 大さじ4 |
- フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、粗熱をとる。
- ボウルに合挽き肉、溶き卵、合せておいたＡ、1、塩・胡椒を加えてよく混ぜ、4等分にして成形する。
- フライパンに残りのサラダ油を熱し、2を焼き器に盛る
- 3のフライパンで輪切りにしたトマトを焼き3にのせる。すりおろした大根、大葉を添える。
