里芋と干しえびのお粥
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さといも |
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5～15分 |
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180Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| さといも | 6個 |
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| 干しえび | 15ｇ |
| 白飯 | 300ｇ |
| 和風顆粒だし | 1/2袋 |
| 水 | 4カップ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 白炒りごま | 小さじ1 |
| 切三つ葉 | 適宜 |
- さといもは塩（分量外）でもんでぬめりを取り、半月切りにする。干しえびは洗って水気を切る。
- 鍋にＡと1をいれ、さといもが柔らかくなるまで煮て、軽く洗った白飯を加えとろみがつくまで煮る。
- 2に塩を加えて調味し、器に盛り、白炒り胡麻をかけ、切り三つ葉を添える。
