里芋のコンソメスープ
 |
さといも |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
109Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| さといも | 5個 |
|---|---|
| ベーコンスライス | 2枚 |
| にんじん | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 2枚 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 野菜ブイヨン | 2袋 |
|---|---|
| 水 | 4カップ |
- さといもは塩（分量外）でもんでぬめりを取り、1ｃｍ角に切る。人参、玉ねぎは1ｃｍ角に、キャベツは2ｃｍ角に、ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
- 鍋にＡと1をいれて火が通るまで煮る。塩・胡椒で調味し、器に盛る。
